В России могут ввести ГОСТ на шаурму

Технический комитет, который участвует в работе над национальными стандартами русской кухни, готовит проект ГОСТа на шаурму, сообщила Елена Саратцева.

В рамках обсуждения рассматриваются допустимые ингредиенты: например, один из вариантов рецепта включает морковь.

Главная цель разработки — прописать технологию приготовления, установить сроки годности продукта и зафиксировать требования к безопасности пищевого производства.

Какой должна быть шаурма?

Какие ингредиенты вы бы сделали обязательными, а какие точно убрали?