Пироги, кыстыбый и драники: участники фестиваля уличной еды
Организаторы фестиваля объявили список проектов, которые примут участие в этом году. В числе гостей — команды из Белгорода, Калуги, Ульяновска и Челябинска, а также новые участники из Калининграда.
Среди участников — пироговая «Плюшка» из Белгорода, мясные эксперты «Овертайм» из Калуги и ещё один сюрприз из этого города. «Татарский уголок» представит кыстыбый по семейным рецептам из Ульяновска, «Восточный дворик» приедет из Челябинска.
Среди новых проектов — «Королевские колбаски» Виктора Доронина, открывшиеся в этом месяце в Зеленоградске, фестивальный корнер ресторана «Луговен», мясной проект «Не томи» и рыбный уголок «На крючке». Команда «Викингуд» с Балтийской косы впервые представит проект «БИСТРО 54°». «Рыбная империя» привезёт копчёную рыбу собственного производства, а «Бусел» — белорусские драники.
На площадке также будут работать постоянные участники фестиваля — «Пряности и Папа», «Рэд Чили», «Бургерная Дядя Бен», «СанМун», «Гнездо», «Арбузная лавка», «Лобстер Deli», MORECA и другие проекты.
Подробнее читайте на сайте организаторов фестиваля.
